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你知道怎樣識別海參的真假嗎?

作者:蟹公館海鮮站    發布時間:2020-02-20

  海參是一種海洋生物,它的營養價值非常的高,很多人拿它來補身子,但是如果買到的是假的,輕則是沒有任何效果,重則會影響我們身體健康,下面海鮮大禮包小編就教給大家如何識別真假的技巧:

海鮮大禮包

  1、內臟
  真參是有內臟的,并且在它的內臟部分還有一些白色的筋來連接海參,但是人造參卻沒有,人造參的內臟什么都沒有,完全就是空白的。
  2、水浸泡
  如果是人造的話,將其放在水中,還會出現掉顏色的現象,并且還會出現脫刺的現象,因為人造參會經過染色的處理,而且人造參在彈性方面也比不上真的。
  3、外觀
 ?、偃嗽斓氖菦]有嘴和肛門的,也就是說和真的相比,人造參的兩頭是完全封閉的。
 ?、谟捎谌斯さ?,所以人造參的刺幾乎長的一樣,并且從顏色上來看,人造參是烏黑發亮的,看起來非常的漂亮,這都是為了提高它的賣相,一眼就能夠鑒別出來。
  海參作為珍貴的食品和名貴的藥材,它的真假是一定要學會辨別的,大家也可以根據上述講到的進行區分,而且通常這種海鮮的價位非常的貴,如果你買到的很便宜,八成就是假的。
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