蝦蟹貝的營養價值

   蝦蟹貝含有豐富的蛋白質鈣和鐵，不僅可以幫助骨骼及牙齒的生長，預防骨質疏松和貧血，而且口感柔軟，好消化，對于成長中的兒童青少年及消化功能較弱的老人，都是補血養身的健康食材。加上低脂肪低熱量和低膽固醇的食材特性，更能滿足想要享受美食又怕胖的現代人。