海鮮產品中都有哪些人體需要的營養成分呢?
海鮮大禮包中可謂是海味群集,各種海鮮產品合理搭配,送到每位客戶的手中,即方便又實在。而且海鮮中還含有各種營養成分,每種海鮮的營養都是各有不同的,因此在吃海鮮的時候我們也不能過于單一,每樣都吃一點。吸取所需是最重要的。那么,今天我們就說說海鮮產品中都有哪些人體需要的營養成分呢?
首先,我們先說說大家最愛吃的貝類海鮮,貝類營養價值較高且味道鮮美。其肌肉細嫩,各微量元素之間的比例恰當,蛋白質含量高,脂肪含量少,容易被人體消化吸收。
貝類含有豐富的鈣等微量元素,如碘、鋅、硒、銅、鐵、鉆,尤其是海蠣肉,是所有貝類中含鋅量最高的食物。中醫認為,貝類有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。所有人都可以吃貝類,高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
蝦也是大家平常在家中吃的最多的海鮮之一,對于蝦大家可以說是非常熟悉了。現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產后乳汗少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
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