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墨魚

1生菜洗凈,瀝干,切絲,排在盤中,紅辣椒洗凈,切絲備用。
2墨魚處理干凈,放入滾水中熄火悶泡至熟,撈起,切薄片,排在生菜絲上,放上辣椒絲和歐芹。
3沙拉醬50克,芥末醬30克,檸檬汁1/2小匙放入小碗中拌均勻,淋在墨魚上即可。

海鮮

 

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